卵とすき焼きの食の疑問解決でスッキリ 納得⁉️_189_辰年

畑の管理人ニンジン🥕です

情報源は、Yahoo!ニュースとWEBの食育大辞典よりからです😊

🔹卵は、食べすぎると健康上問題なのか？

1日に2〜3個ならば、腎臓にも悪くないし、コレステロールも上がらないそうです。

でも、元々、腎臓悪くて透析してるから、脂質異常で高脂血症の薬飲んでいる人とかは、別ですからねー💦

🔹すき焼きに白滝入れると、肉が固くなるのか？

これも、結構、議論になりましたよね。豆腐のにがり、こんにゃくの水酸化ナトリウムですよね。カルシウムと反応してお肉が固くなるというのは、なさそうです。

白滝の実験はされてました。変わらないそうです。豆腐はされてませんでした。

豆腐と焼き豆腐の違いは、焼いてるから焼いてないかの違いなので、カルシウムと関係はないんじゃないですかね。

というように、食に関する常識は変わっているようです。

昨今はサプリメントも怪しまれてしまう時代です。

サプリメントを開発している私としては心苦しいですけど、若いうちから、運動と食事の正しい知識と習慣で健康であって欲しいですねー。

食を楽しみましょう！

もう夜ですねー。夕飯は、牛はままにおこられるので、鶏肉買っていって、トリすきですかねー笑

エンジョイ🤓