毎度お馴染み畑の管理人ニンジンです いやー、結構遠いですけど、近場の埼玉に美味しいトンカツ屋さんを見つけました。 1200円でランチなのに1時間待ち。2回目ですかね。〇〇食堂って言う駅名がそのまま店の名前になっていて、3周年目。テレビにも何回か紹介…

毎度お馴染み畑の管理人ニンジンです 代替ミートの1つ、ラボで培養された人工培養鶏肉の提供が、アメリカで始まります。先陣をきるのは米農務省から最終承認を得た2つの企業、Upside FoodsとEat Justです。この承認を受け、2社は培養チキンの商業向け生産・…